 |
| Sušenky z kokosové mouky |
16 sušenek (průměr
4-5 cm)
30g kokosové mouky
40g medu
30g změklého másla
15g sušeného strouhaného
kokosu
1) Troubu předehřejeme na 170°C. Plech
vyložíme papírem na pečení.
2) Smícháme všechny ingredience
dohromady, vznikne nám lepivé těsto.
Mokrýma rukama tvarujeme kuličky, které pak prsty na plechu rozplácneme na
tenkou sušenku. Těsto také můžete tvarovat ve formičkách.
3) Pečeme v troubě cca 8 minut. Jakmile začne sušenka hnědnout či hnědnou okraje, vyjmeme (lehce
se nám spálí!) a necháme na plechu dojít. Nepokoušejte se sušenky ihned sundat,
celé by se rozpadly. Necháme vychladnout a poté sejmeme. Díky obsahu medu
sušenky postupně
nasávají vlhkost a postupně
změknou.
Pozn. Autorkou receptu i fotografie je Kašulka
z blogu histaminovakasulka.com/
Žádné komentáře:
Okomentovat