sobota 23. srpna 2014

Brownies z kokosové mouky


Brownies z kokosové mouky
35g kokosové mouky
30g prášku z nepraženého kakaa
1 lžíce baobab prášku
60g vanilkové hrašky + 1/2 hrnku rostlinného mléka (může být i živočišné)
1/2 hrnku medu
1/2 hrnku banánového pyré
50g nadrcených para ořechů + kousky hořké čokolády 

1) Troubu předehřejte na 160°C. Formu o velikost 20x20 cm vyložte papírem na pečení.

2) Hrašku smíchejte s rostlinným mlékem a nechte pár minut odstát.

3) Smíchejte suché ingredience, ke kterým přidejte hraškovou hmotu, med a banánové pyré. Dobře promíchejte.

4) Vmíchejte nasekané ořechy či ovoce podle své volby, případně můžete přidat kousky hořké čokolády.

5) Těsto přesuňte do formy a pečete 30-35 minut. Brownies se bude zdát nedopečené, nechte chladnout ve formě a krájejte až po úplném vychladnutí! 



Autorkou receptu i fotografie je Kašulka z blogu histaminovakasulka.com

Žádné komentáře:

Okomentovat