Ovesné sušenky s chia semínky

Ovesné sušenky s chia semínky

1 hrnek ovesných vloček

1 hrnek špaldové mouky

½ hrnku třtinového cukru

½ hrnku nasekaných mandlí

120g másla

3 lžíce javorového sirupu nebo medu

2 lžíce vody

1 ½ lžičky jedlé sody

1 lžička skořice

1 banán

3 lžíce chia semínek

1) Rozmačkejte banán a přidejte chia semínka. Nechte chvíli bokem, aby chia semínka nabobtnala. 

2) V míse smíchejte vločky, mouku, cukr, skořici a mandle.

3) V hrnci rozehřejte máslo spolu se sirupem, přidejte sodu rozmíchanou ve vodě.

4) Mokrou směs spolu s banánem a chia semínky nalijte do suché směsi, dobře promíchejte.

5) Rukou tvarujte placičky, které pokladete na plech vyložený pečícím papírem.

6) Pečte 15 – 20 minut na 180°C. Ještě teplé oddělejte z plechu a nechte vychladnout na mřížce.

TIP: Sušenky jsou vlhčí a na druhý den chutnají lépe, než čerstvé. Chcete li mít opravdu křupavé sušenky, pak je recept stejný, pouze vynechte banán a chia semínka zalijte třemi lžícemi vody.

ovesné sušenky s chia semínky (vpravo)

Chia semínka můžete zakoupit v prodejnách zdravé výživy nebo přímo u firmy Wolfberry zde