 |
| Sušenky z kaštanové mouky a ovesných vloček |
1 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
2 lžičky kakaa
85g strouhaného kokosu
85g ovesných vloček
100g kaštanové mouky
hrst nadrobno nakrájených sušených datlí
lžíce až dvě olivového oleje
na doslazení podle chuti datlový sirup
1) V kastrůlku rozpustit máslo a rozmíchat v něm med.
2) Sodu rozmíchat ve dvou lžících horké vody a přimíchat k máslové směsi.
3) V míse smíchat s vločkami, kokosem, moukou a datlemi.
4) Olej přidávat do konzistence ze které se budou dát tvořit kopečky směsi.
5) "Kopečky" dejte na pečící papír kousek od sebe a pečte na 180°C asi 8 - 10 min.Po upečení nechat vychladnout,sušenky se pěkně zatáhnou.
TIP: Abyste využili potenciálu bezlepkové kaštanové mouky, můžete nahradit ovsné vločky např.pohankovými.
Recept nám zaslala zákaznice paní Vlastimila Vetešníková :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat