Pomazánka z tofu a řasy wakame

Pomazánka  z tofu a řasy wakame

5 kousků řasy wakame (cca 7 cm)

3 lžíce panenského olivového oleje

2 menší cibule

200g marinovaného tofu

hrst vlašských ořechů

přírodní sójová omáčka

sůl, pepř

1) Opláchneme řasy wakame a na 10 minut je namočíme do 200ml vlažné vody. 

2) V hrnci rozehřejeme olej a podusíme najemno pokrájenou cibuli, osolíme. 

3) Přidáme na malé kostičky nakrájene tofu a krátce osmahneme. 

4) Zalijeme vodou s řasami a povaříme asi 5 minut. 

všechny suroviny krátce povaříme v hrnci

5) Ještě teplé dohladka rozmixujeme ponormýn mixérem přímo v hrnci. 

dohladka rozmixujeme

6) Osolíme, opepříme a případně dochutíme sójovou omáčkou. 

7) Výsledkem by  měla být jemná, krémová pomazánka. Je třeba počítat s tím, že jak bude chladnout, ještě ztuhne. 

8) Do hotové pomazánky vmícháme kousky, na suché pánvi opražených, ořechů.

TIP: Řasu wakame k nám dováží firma Sunfood VM, která dodává do prodejen zdravé výživy. Je možné koupit ji i zde
TIP2: Vychutnejte si pomazánku na domácích pečených houskách ze špaldové mouky. Recept na ně naleznte v kategorii recepty.